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瀘州大型原酒生產企業36年專注于濃香型白酒釀造

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沒有白酒中國文化輸出怎么行[ 08-28 08:48 ]
縱觀世界史和國內歷史,酒的文化和歷史都很悠久。同時也都有許多因為“酒”而引起戰爭與故事。酒作為食品,非現在的快消品,更多有著精神食品的屬性,在人們的生活中有著不可或缺的地位,更是許多國家把“酒”文化,作為本國文化的核心代表。
白酒第二個經典時代,“品質和弦”才是硬道理[ 08-28 08:38 ]
當下,中國白酒進入新一輪發展周期,關于“風口”真真假假的各種說法屢見不鮮,其中有一部分已經得到行業共識,“品質革命”和“高端擴容”就是其中兩點,洋河則是為數不多坐擁這兩大風口的企業之一
第二個經典時代,“品質和弦”才是硬道理[ 08-27 08:50 ]
當下,中國白酒進入新一輪發展周期,關于“風口”真真假假的各種說法屢見不鮮,其中有一部分已經得到行業共識,“品質革命”和“高端擴容”就是其中兩點,洋河則是為數不多坐擁這兩大風口的企業之一。
白酒業市場競爭激烈,未來將呈現出“五大”發展趨勢[ 08-27 08:44 ]
豫酒中原行第二站南陽推廣活動,特邀品牌整合咨詢及渠道規劃運營專家、北京盛初營銷咨詢有限公司總經理柴俊,就酒業發展做了《白酒行業發展五大趨勢和豫酒企業高質量發展的七點建議》主題演講,為豫酒骨干企業鼓勁,打氣,并且指出了發展方向。
原酒聯盟的“恩威并濟”:四川原酒“進化論”[ 08-26 08:46 ]
2018年6月15日,四川成立中國首個原酒聯盟,當時就有104家川字號原酒企業加入其中。按照宜賓高洲酒業董事長楊永祥的話說,“有了四川原酒聯盟,尤如各奔東西的兄弟姐妹終于回到了自己的家。”
連跌的白酒板塊出現回暖,白酒股均出現上漲[ 08-26 08:38 ]
截至收盤,白酒板塊上漲1.45%,個股方面,除了口子窖和水井坊外,16家白酒股均出現上漲。其中,酒鬼酒報收29.03元,上漲5.72%,領漲白酒板塊。
白酒釀造的生態要素——土壤[ 08-24 09:17 ]
眾所周知,在葡萄酒品評中多會強調葡萄酒中具有的礦物和泥土氣息,其實白酒也一樣受到釀酒地域土壤環境條件的影響。土壤這一生態要素對白酒風味的影響可以從兩個方面來解讀:第一,當地特有的土質用于窖池等發酵容器的制作,在發酵過程中通過微生物與糧谷進行物質的交換和相互作用;第二,特有的土壤環境和土質條件直接影響釀酒原料的種植與生長,土壤中的礦質元素等轉移到釀酒原料(比如,茅臺酒釀酒高粱生長的地質環境研究表明,仁懷高粱對土壤中磷、鉬具有強烈的吸收作用,巖土剖面對磷、鉬的供應是確定仁懷高粱生態優劣的關鍵),直接在酒體中加以呈現。
淡季漲價的背后邏輯是什么?白酒又掀起新一輪漲價潮[ 08-24 08:59 ]
炎炎夏日,本應是啤酒的天下,然而今年夏天卻又被白酒搶了風頭。 隨著五糧液升級打響漲價第一槍,洋河股份、瀘州老窖、郎酒等諸多名酒企也紛紛采取停貨、漲價等手段,其中高端產品的市場價格應聲而起,引發一輪聲勢浩大的漲價潮。 按理說,二季度本應是白酒消費的淡季,但眾多名酒企卻紛紛選擇在這個關口漲價,無非是想以時間換空間,為即將來臨的中秋、國慶銷售旺季提高利潤做準備。
“固態酒”與“液態酒”都離不開的勾兌有何區別?[ 08-23 08:55 ]
說起白酒,連小孩子都知道它是一種液體。但是,白酒卻有固態白酒和液態白酒之分,這可能是許多經常飲酒的酒客都不了解的。白酒之所以有“固態酒”和“液態酒”的分別,在于釀制工藝。
分析中小酒企如何在老酒市場分得一杯羹?[ 08-23 08:31 ]
近年來,陳年老酒收藏日漸成為市場熱門,尤其是10年以上的陳年老酒,更是憑借其稀缺性和收藏價值受到越來越多消費者的青睞。
陳年老酒都是發黃的白酒嗎?[ 08-22 09:00 ]
酒的種類分為很多種,有白酒,啤酒,紅酒和洋酒,那么今天我們給大家說的這個是白酒,在我們生活中很多人比較喜歡喝白酒,真正的白酒都是用純糧食釀制的,成本非常的高,工序比較麻煩,是這樣的酒喝起來的口感比較的不錯,那么市面上也存在了一些勾兌的酒來以次充好,很多人買白酒的時候,并不會真正的區分白酒的好壞。
細數不同香型的優質白酒所具有的特點[ 08-22 08:50 ]
日常生活中估計酒友們都有喝過好酒與劣質酒,自己對這些好酒、劣質酒都有屬于自己的那一套定義,但是很多時候想細細對人說道卻又不知從何說起,只能懷才而不語。那么,今天就從所有白酒以及不同香型白酒兩方面來系統分析下一款白酒其應該有什么特點,才能被稱得上是優質白酒!
注意!新一輪白酒漲價潮即將到來[ 08-20 09:16 ]
新一輪白酒漲價潮即將到來。 連日來,我市多家超市稱,已經收到部分品牌白酒的提價通知,預計7月底8月初,將有瀘州老窖、國窖1573、第八代五糧液經典等部分名酒提價。 超市:新一輪白酒漲價潮即將到來
老酒鬼教你辨別好酒的3個小“妙招”[ 08-20 09:05 ]
白酒自古以來在國人的心中就有著舉足輕重的位置,無論是婚喪嫁娶都有它的身影出現,可以說酒已經不單單是一樣飲品這么簡單,它在一定程度上還是一種人們情感上的輸出點。對于白酒很多愛喝酒的人們一定具有非常高的發言權,不同酒類的度數以及給人們帶來的味覺感受都是不同的,有經驗的酒者只要一聞就能清楚的知道這是不是好酒。
談談中國純糧白酒的“五味”[ 08-16 09:06 ]
生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸,需要用一生去體會。而酒也有五味甜、酸、辣、苦、澀,需要我們用口去品嘗體會。下面就請大家跟隨小編的腳步來體會這酒中的五味。
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