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勸君淺酌休盡醉,人間百歲酒出醒

文章出處:摘自《瀘州晚報》責任編輯:何梅查看手機網址
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人氣:-發表時間:2015-05-28 11:19【

在中國大口喝酒,干杯到醉的酒桌文化中,殊不知,淺酌也是一種快樂,三五好友,一塊清凈地,三兩佐食,一份悠閑。

淺的是一種體驗,即使獨自一人,開一瓶喜歡的酒,捧一本喜歡的書,微醺下,與文章中的辭藻共同感性著。

中西方歷史上,都有各自源遠流長的酒文化。在中國悠久的文明史上,與酒有關的名人典故,詩詞歌賦更是不勝枚舉。“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”,這是說酒可以助文人詩興。“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回”,這是說酒可以激發武將豪情。喝酒既是一種個人體驗,也可以作為一種社交手段。李清照深圍獨處,小酌之后,吟出了“昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒”的佳句。文人墨客雅集,留下了王羲之“曲水流暢”的佳話,和天下第一行書“蘭亭集序”。

最早接觸的酒是父親喝的涼白干。吃完飯的時候,父親從塑料桶里倒出一杯,有滋有味地砸著,好像幸福和滿足全在杯中。我就纏著要喝,父親呵呵地笑著,用筷頭蘸一點給我,那種辛辣嗆鼻的感覺是白酒給我的最初印象。我不明白為什么酒在父親的口中是那樣的甘甜?三十多年過去,我才懂得,這杯中品的是生活的滋味和人生的感悟。

酒是一種文化,不在于做了多大的廣告,不在于有多大的名氣,品嘗酸甜苦辣,感受酒的性格,你喜歡它,它便喜歡你。

摘自【瀘州晚報】

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